莴笋四季高产栽培技术麦薲草腊莲中甸龙胆越南咀签中华柳

莴笋四季高产栽培技术

莴笋四季高产栽培技术

1、品种选择

越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如耐热白叶尖，苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。

2、播期确定

春莴笋，月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋，月上中旬露地栽培，5月下单花鸢尾旬至7月利用遮阳覆盖，直播或高密度栽植。秋莴笋，月利用遮阳覆盖播种，育苗移栽。越冬莴笋，月露地育苗。

3、培育壮苗

3.1 整土。选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前天每亩施腐熟有机肥千克或复合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。

3.2 种子处理。在月播种的，由于炎热高温，种子发芽困难，播种前需低温催芽。即将种子在凉水中浸泡小时 后用湿布包好在℃处催芽至80%种子露白。或用凉水将种子浸泡小时，用湿布包好，置于井下离水面30厘米处，每天淋水次，天即可发芽，也可将种子浸泡24小时后，用湿布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在-3~-5℃下冷冻24小时，然后放在凉爽处，2第2次世界大战结束以后的1946年-3天即可发芽。

3.3 播种。春莴笋，大棚育苗播种时，先揭开苗畦上薄膜，浇足底水，待水渗下后，将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。10平方米苗床播种子克。播后覆土0..50厘米，盖严薄膜，夜间加盖遮阳或草苫保温。露地育苗加盖小拱棚。幼苗出土前，晚揭早盖覆盖物，不通风，提高床温。幼苗出土后，适当通风，白天保持床温℃，夜间℃。遮阳早揭晚盖，片真叶时间苗1次，苗距厘米。移栽前天，加大通风炼苗。

夏莴笋选阴天播种。月上中旬播湿籽盖薄膜，出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆盖遮阳至出苗或2片真叶。大雨天用遮阳覆盖防雨水冲刷。10平方米播种克。2片真叶前间苗1次，片真叶时间苗1次，苗距10厘米。健壮苗还可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次间苗、定苗和移栽缓但可改良产品性能苗后，结合浇水施腐熟稀粪水。雨天清沟排渍，定植前15天左右浇1次0.50%伏石花属尿素水。定苗或移栽后25天左右，可陆续采收嫩株上市。

秋莴笋播前先将床浇湿浇透，播后浇盖1层成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草，或覆盖黑色遮阳，播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上，出苗后盖银灰色遮阳。早晚浇水肥，保持床土湿润，及时除草间苗。

4、定植与管理

定植时，选择排水条件好的壤土，每亩施腐熟的有机肥千克。深翻整平，做成1..50米宽的高畦。起苗前，先将苗床浇水。

春莴笋，苗龄天，片叶时定植，株行距20厘米×27厘米，深度以埋到第一片叶柄基部为宜，栽后浇压蔸水。以叶上市，株行距15厘米×20厘米。地膜覆盖栽培的，底肥一次施足，并盖好地膜，雨天排水防渍。大棚和露地栽培，选晴暖天气中耕次，适时浇水追肥，前期淡粪勤浇，保持畦面湿润，植株基本封垄时，可嫩株上市。以茎为产品的，每亩浇施尿素15千克次。

秋莴笋，苗龄25天定植，株行距25厘米×（）厘米，以嫩株上市，株行距15厘米×20厘米。选阴天或下午定植后，及时浇压蔸水，并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳，缓苗后撤去。少中耕、浅中耕，淡粪勤浇，保持土壤湿润，在植株封垄期前后，每亩施成腐熟人畜粪千克或15千克尿素次。

越冬莴笋，苗床底肥不宜过足。苗龄40天左右采用地膜覆盖定植，株行距（）厘米×（）厘米。成活后追施次淡粪水，如翌年以成株上市，越冬前应注意炼苗，不宜肥水过勤，防止苗期生长过旺，冰冻前重施1次防冻肥水。翌春及时清除杂草，浅中耕1次，追肥浓度由小到大。茎基开始膨大后，追肥次数减少，浓度降低。采用地膜和大棚栽培的，要施足底肥，注意通风管理。

5、病虫害防治

莴笋霜霉病，选用75%百菌清可湿性粉剂倍，或58%雷多米尔500倍液，或40%疫霜灵可湿性粉剂200倍液，或72.20%普力克水剂800倍液等轮换喷雾。莴笋病毒实现材料上的突破病，及时用抗蚜威等防治蚜虫。发病初喷雾20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗毒剂一号水剂300倍液，或83增抗剂100倍液等轮换使用。莴笋菌核病，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液，50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，50%扑海因可湿性粉剂1000倍液等轮换使用。莴笋黑斑病，用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，40%克菌丹可湿性粉剂400倍液，70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液等喷雾。

6、采收、采种

在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市。当莴笋顶端与最高叶片的尖端相平时为收获莴笋茎的适期。秋莴笋为了延长上市期，延迟采收，可采用在晴天用手掐去生长点和花蕾，或莲座期开始，每隔天喷毫克/千克矮壮素次，或在基部肥大时每隔5天喷2500毫克/千克青鲜素2次。

莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好，留种株品种间隔离1000米左右。选留生长健壮，具有本品种特征特性的植株，间拔以后，保持株行距33厘米以上见方，去掉老叶，增施肥水、培土尤伯球属，促侧枝生长。开花时适当摘除部分枝，插支柱防倒伏，花期不能缺水，花谢后减少灌襄樊水，开花后天，种株叶片正常发黄，种子呈褐色或银灰色，生白色冠毛时，及时采收。

来源：《农业科技与信息》2002.4期